2015年8月

講話会でお話させていただきました

 みなさま、いかがお過ごしでしょか。 全国的に記録的な猛暑がつづき、体温を上回る地域もあります。くれぐれも熱中症にはお気をつけいただきたいと思います。 先日、地元の地域包括センター主催の講話会で「家庭で作る介護ごはん」と… 続きを読む


胃ろうレストランを見学

 先日、日本歯科大学口腔リハビリテーション多摩クリニックで開催された第 4 回胃ろうレストランを見学させていただいただきました。私が使っているとろみ調整剤とゲル化剤を扱う食品メーカー㈱宮源さんのご好意で見学がかないました… 続きを読む


Webサイト開設を準備中です

介護ごはんをご紹介するためにWebサイト開設を準備中です。これまでに作ってきたレシピをまとめて掲載し、新しいレシピ作りにも挑戦していこうと考えています。どうぞよろしくお願いします。


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