2021年
拙著「噛む力が弱い人のおいしい長生きごはん」の増版決定！
拙著「噛む力が弱くなった人のおいしい長生きごはん」（講談社発行）の重版が決定いたしました！第2刷は7月7日発行です。 お手に取ってくださいました皆様に心より感謝申し上げます。本当にありがとうございます！ 本書では、加熱… 続きを読む
「みんなのがん手帖」にインタビュー記事が掲載されました
日本対がん協会のヴェ部サイト「がんサバイバー・クラブ」のサイト内コンテンツ「みんなのがん手帖」（株式会社おいしい健康と共同開設）にインタビュー記事「見て、食べておいしい、介護食をあきらめない」を掲載していただきました。口… 続きを読む
NHK「ラジオ深夜便出」放送のご案内
NHK ラジオ深夜便の収録に行ってまいりました。放送予定日：５月２４日 （月）午後１１時台内 容：「介護食は家庭料理の延長線上に」 アンカー ：桜井洋子さん 介護食を作るようになったきっかけや介護食作りで大切にして… 続きを読む
