希望のごはん | クリコ流 ふわふわ希望ごはん

希望のごはん

日本健康医療学会学術大会の市民公開講座で講演させて頂きました

 7月8日、「第11回日本健康医療学会・学術大会」が四谷の主婦会館プラザエフで開催されました。 大会テーマは「健康長寿につながる口腔管理」。 「市民公開講座」の講演者として、お招きいただき『希望のごはん「おいしい」未来が… 続きを読む


NHK文化センター青山教室で「ふわふわ希望ごはん」料理教室を開催しました

 5月13日に、NHK文化センター青山教室で「ふわふわ希望ごはん」料理講習会を行いました。調理のデモンストレーションの後にご試食いただきました。 メニューは ・ふわふわ鶏シート肉のバンバンジー ・かぼちゃのすり流し ・マ… 続きを読む


よみうりカルチャー自由が丘(魚菜学園)で料理講習会を開きました。

  4月27日、自由が丘のよみうりカルチャー自由が丘(魚菜学園)で介護食「クリコ流ふわふわ希望ごはん」の料理講習会を開きました。 料理研究家 田村魚菜氏が、昭和24年に開設した歴史ある料理学校「魚菜学園」で、初… 続きを読む


週刊朝日でインタビューを掲載して頂きました!

  4月24日発売の週刊朝日の特集記事でインタビュー記事を掲載していただきました。 特集「老年症候群フレイルに克つ美食と美姿勢」は、フレイル(虚弱)状態への対策について取り上げています。フレイルとは、健康とは言えないけれ… 続きを読む


スーパーマーケット・トレードショーでご紹介しました!

 2月14日から16日までの3日間、幕張メッセ全館を使って開催された「スーパーマーケット・トレードショー」。スーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を発信する商談展示会です。全国のスーパーマーケットを中心とした小… 続きを読む


雑誌「AERA」に掲載して頂きました♪

 2月5日発売の雑誌「AERA(’18.2.12号)」大特集『がん克服「あと10年」』でインタビュー記事を掲載して頂きました。 「がん治療最前線 健康」ページで「がん患者を支える食」をテーマにお話ししました。 「いつもの… 続きを読む


朝日新聞に掲載して頂きました♪

  「世界がんデー」の2月4日、朝日新聞朝刊では「がんとともに」企画などの特集が組まれました。 がん闘病中の方や、そのご家族の皆さまは、この特集記事の中から支えになる何かを見つけられるのではないかと思いながら、… 続きを読む


大阪朝日放送「おはよう朝日です」で紹介して頂きました♪

 1月17日、大阪朝日放送の朝の情報番組「おはよう朝日です」の「トレンドエクスプレス」というコーナーに出演させていただきました。 番組の様子を少しご紹介します。 そして、いよいよ調理開始。「はい、トンカツを作り… 続きを読む


東京大学で講演させていただきました

 2017年12月20日に、東京大学の高齢社会総合研究機構の産学連携ネットワーク「ジェロントロジー」全体会にて講演をさせていただきました。この産学連携ネットワークには企業40社以上が参加されていて、超高齢化社会の課題を解… 続きを読む


朝日新聞に掲載していただきました

 朝日新聞、11月14日今日の朝刊でインタビュー記事を掲載していただきました。 下記Webサイト「朝日新聞Digital」でもお読みいただけます(全文閲読には無料登録が必要です)。●口腔がん手術、かめない夫に希望のレシピ… 続きを読む


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