Curikoブログ

BUSINESS INSIDER JAPANに掲載していただきました

 ビジネスニュースサイト「BUSINESS INSIDER JAPAN」に、わたしの介護食づくりについてのインタビュー記事を掲載していただきました。 夫・アキオが入院していた頃に「美味しくごはんが食べられるようになります… 続きを読む


NHKひるまえほっとでご紹介いただきました

2017年9月21日(木曜)NHK総合のお昼の番組「ひるまえほっと」で私の介護食作りについてご紹介いただきました♪ 初めは作り方もわからず、未知の料理だと思っていた介護食。でも、コツを覚えてからは家庭料理をアレンジして作… 続きを読む


Web情報サイト「カンパネラ」に掲載していただきました

日経BP社とアサヒビールが運営するWebサイト「CAMPANELLA(カンパネラ)」にインタビュー記事が掲載されました(全3回)。↑こちらは第1回 がんになった夫のごはんがおいしくないのが、許せなかったんです。(記事タイ… 続きを読む


クックパッド料理ニュース第2弾掲載♪

またまた「クックパッド料理ニュース」で取り上げていただきました!今回は誤嚥予防のために介護食では「介護食用のゲル化剤」を使うこと、これを使えば、短時間でスイーツを作れることなどを紹介しました。上記写真をクリックするとクッ… 続きを読む


クックパッド料理ニュースに掲載されました

書籍「希望のごはん」発刊と同時にクックパッド公式キッチンをオープンしたのをキッカケに「クックパッド料理ニュース」で取り上げていただきました。上記(記事内)写真をクリックすると記事ページにジャンプします!


クックパッドに公式キッチンを作りました

わたしの初めての書籍「希望のごはん」発刊を記念してクックパッドに公式キッチンを作りました!◆クリコの希望のごはんhttps://cookpad.com/kitchen/13834288書籍に掲載したレシピを公開♪今後はこ… 続きを読む


お粥のバリエーションを広げる方法

  毎日、違うお粥を作りたい バリエーションを広げるコツは? こんにちは、クリコです。 先日、読者のお一人から「毎日お粥を作っていて、いつもワンパターンの白粥ばかり。簡単&手軽にバリエーションを広げたいけれど、… 続きを読む


ふわふわ鶏カツのレシピを追加しました!

  食べてビックリ! 鶏シート肉を使えば、やわらかくておいしい鶏カツができるんです♪  えっ、カツ!?  固くて無理なのでは?と思われるかもしれませんね。 いえいえ、それが!大丈夫なんです。  今回ご紹介する鶏… 続きを読む


高齢者の肺炎の7割以上が誤嚥に関係している!

  死因の上位を占める肺炎の原因に 誤嚥(ごえん)が大きく関わると、まだ周知されていないのでは  最近、テレビCMで「65歳からの肺炎予防のために肺炎球菌感染症の定期接種を」と、注意喚起のメッセージをよく目にし… 続きを読む


家族で笑いながら、お口のリハビリ

  言いにくい早口言葉が  実は、唇や舌の筋肉を鍛えるトレーニングに 突然ですが、「きゃりーぱみゅぱみゅ」と、しっかり言えますか? 実は口の中の唇や舌を動かす筋肉を鍛えると「お口のリハビリ」になります。 噛む・… 続きを読む


メールマガジン登録

お名前
メールアドレス


サイト内検索はこちら

Top