お麩のオニオングラタン | クリコ流 ふわふわ希望ごはん

お麩のオニオングラタン

お麩のオニオングラタン

 

 お麩を使ったオニオングラタンは、パンが食べにくい方でも楽に噛むことができます。
飴色に炒めた玉ねぎの甘みとチーズのコクをぜひお楽しみください。

<材料1人分>
お麩・・・・・・・・・・・・・・・・6枚
飴色玉ねぎ・・・・・・・・・・40g
チキンブイヨンの素 ・・・3g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・150cc
パルメザンチーズ・・・・・・・適宜

「飴色玉ねぎ」(←レシピページにリンクしています)は、レシピページをご参照ください。

<作り方>
①耐熱容器に水、ブイヨンの素、飴色玉ねぎを入れ、600Wの電子レンジで約2分加熱する。
②お麩を容器に入れる。お麩がスープを充分吸ったところで、パルメザンチーズをかけオーブントースターで焼き色が付くまで焼く。

 

 

 
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