雑誌「いきいき」でご紹介いただくことになりました

 

シニア女性誌「いきいき」11月号(10月売り)の連載ページ「社会の気になること」第二十六回「家庭で作れる介護食を提案」でご紹介いただくことになりました。

 介護食を作るようになったきっかけ、簡単においしく楽しく作れる調理の工夫、噛む・飲み込むチカラに合わせた食べやすい食形状についてなど、お話しさせていただきました。

 「いきいき」の読者交流サイト「いきクル」のHP「クリコ流ひとりひとりの介護ごはん」で介護食レシピを公開しています。
 いざとなると作るのが厄介な介護食。お役に立てれ嬉しいです。

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