やわらかい・飲み込みやすい
ふわふわホタテしんじょうのお吸い物
加熱しても硬くならない魚介素材 『ホタテすり身』で作ったホタテの茶巾絞り。ホタテの旨味がぎゅっと詰まったお吸い物仕立てにしました。
お花見や晴れの日に、ぜひ召し上がってください
材料と作り方はクックパッドのレシピページをご参照ください(←リンクしています)
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