ふわふわメレンゲオムレツ・きのこクリームソース

メレンゲオムレツ・きのこクリームソース

濃厚なきのこクリームソースをたっぷりかけて、いつもよりリッチなオムレツはいかがでしょうか。
ふわふわ食感の秘密は、しっかり泡立てたメレンゲにあります。
マヨネーズを入れると焼いても硬くならず、ヨーグルトで滑らかな食感に仕上がります。

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