新ごぼうのポタージュ（介護食）

新ごぼうのポタージュ

　噛む力が弱くなった方にも、香りがよく柔らかな新ごぼうを召し上がっていただくために、ポタージュを作りました。じゃがいものピュレが優しいとろみづけをしてくれます。
　口に広がる春から初夏の贅沢な風味をぜひご堪能ください。

　ごぼうのチップスはご家族向けのトッピングです。とてもいいアクセントになりますので、お試しください。

材料と作り方はクックパッドのレシピページをご参照ください（←リンクしています）