記事掲載・TV出演
サンデー毎日「阿木燿子の艶もたけなわ」に対談記事が掲載されました。
2019年12月1日号（11月19日発売）の「サンデー毎日」に対談記事が掲載されます。 作詞家・作家の阿木燿子さんの対談連載ページ「阿木燿子の艶もたけなわ」にゲストとして迎えていただきました。 阿木さんと桜井洋子さんが… 続きを読む
Eテレ「ハートネット リハビリ・介護を生きる」に出演しました。
昨年9月に放映されましたNHKハートネット TVのダイジェスト版が、NHK1.5チャンネルで動画配信されました。こちらかご覧いただけます（リンクしています）→ Eテレ「ハートネットＴＶ「リハビリ・介護を生き… 続きを読む
LABENDER RING AWARD 2019 プロダクトデザイン部門受賞！
「LAVENDER RING AWARD 2019」のプロダクトデザイン部門で「やわらかい・飲み込みやすい クリコ流ふわふわ希望ごはん」のコンセプトが受賞しました。 料理を目で楽しめるアートに創り上げたという点を高く評価… 続きを読む
毎日新聞のデジタル版で「クリコの希望のごはん」が動画配信されました！
毎日新聞のデジタル版で『「見た目も楽しい」希望の介護ごはん 料理研究家・クリコさん』と題した取材記事を掲載していただきました。 「クリコ流の希望のごはん」の動画も配信されています。噛めない夫にお肉料理を食べさ… 続きを読む
第２回ワークショップ「クリコ流希望のごはん ラクラクキッチン！」毎日新聞社に取材していただきました！
６月２日（日）に開催しました第2回ワークショップ「クリコ流希望のごはん ラクラクキッチン！」は、おかげさまで無事終了いたしました。 たくさんの皆様にご参加いただきまして、本当にありがとうございました。明るい… 続きを読む
連載漫画「クリコの介護食スタジオ」が始まりました。
本日２月２８日より「みんなの介護ニュース」の連載コンテンツで漫画「クリコの介護食スタジオ」がスタートしました。（←リンクしています）天宮ケイリさんの漫画がとっても素敵なんです。私は、原案・監修の形でかかわらせていただきま… 続きを読む
毎日新聞のコラム「いただきます」にインタビュー記事が掲載されました。
本日（平成30年12月16日）発売の毎日新聞朝刊の社会面にインタビュー記事を掲載していただきました。「食」をテーマにしたコラム「いただきます」で、夫との出会いや病気で噛む力を失った夫のための食事作りの工夫、そして現在の活… 続きを読む
週刊朝日でインタビューを掲載して頂きました！
４月24日発売の週刊朝日の特集記事でインタビュー記事を掲載していただきました。 特集「老年症候群フレイルに克つ美食と美姿勢」は、フレイル（虚弱）状態への対策について取り上げています。フレイルとは、健康とは言えないけれ… 続きを読む
スーパーマーケット・トレードショーでご紹介しました！
2月14日から16日までの3日間、幕張メッセ全館を使って開催された「スーパーマーケット・トレードショー」。スーパーマーケットを中心とする流通業界に最新情報を発信する商談展示会です。全国のスーパーマーケットを中心とした小… 続きを読む
サイトのタイトルを変更しました
皆さま、いつもこちらのサイトを訪ねていただき、ありがとうございます。 突然ですが、本日からサイトタイトルを「クリコ流ひとりひとりの介護ごはん」から「クリコ流ふわふわ希望ごはん」に変更いたしました。 わたしが皆さまにご提… 続きを読む