記事掲載・TV出演
「女性自身」にインタビュー記事が掲載されました！
「女性自身」9月15日号（令和２年9月1日発売 光文社発行）にインタビュー記事が掲載されました。『「夫の介護 」で見つけた、２人だけの答え。』というテーマで取材していただきました。夫の介護を体験したその時、夫に何を思った… 続きを読む
昨年9月放映NHKハートネット TV「リハビリ・介護を生きる」再放送のお知らせ
昨年９月に放映されましたNHK Eテレ「ハートネットTV リハビリ・介護を生きる」が再放送されます。放送日は、以下の通りです。●NHK Eテレ「ハートネットTV リハビリ・介護を生きる」 本放送 4/28（火） 20… 続きを読む
サンデー毎日「阿木燿子の艶もたけなわ」に対談記事が掲載されました。
2019年12月1日号（11月19日発売）の「サンデー毎日」に対談記事が掲載されます。 作詞家・作家の阿木燿子さんの対談連載ページ「阿木燿子の艶もたけなわ」にゲストとして迎えていただきました。 阿木さんと桜井洋子さんが… 続きを読む
Eテレ「ハートネット リハビリ・介護を生きる」に出演しました。
昨年9月に放映されましたNHKハートネット TVのダイジェスト版が、NHK1.5チャンネルで動画配信されました。こちらかご覧いただけます（リンクしています）→ Eテレ「ハートネットＴＶ「リハビリ・介護を生き… 続きを読む
LABENDER RING AWARD 2019 プロダクトデザイン部門受賞！
「LAVENDER RING AWARD 2019」のプロダクトデザイン部門で「やわらかい・飲み込みやすい クリコ流ふわふわ希望ごはん」のコンセプトが受賞しました。 料理を目で楽しめるアートに創り上げたという点を高く評価… 続きを読む
毎日新聞のデジタル版で「クリコの希望のごはん」が動画配信されました！
毎日新聞のデジタル版で『「見た目も楽しい」希望の介護ごはん 料理研究家・クリコさん』と題した取材記事を掲載していただきました。 「クリコ流の希望のごはん」の動画も配信されています。噛めない夫にお肉料理を食べさ… 続きを読む
第２回ワークショップ「クリコ流希望のごはん ラクラクキッチン！」毎日新聞社に取材していただきました！
６月２日（日）に開催しました第2回ワークショップ「クリコ流希望のごはん ラクラクキッチン！」は、おかげさまで無事終了いたしました。 たくさんの皆様にご参加いただきまして、本当にありがとうございました。明るい… 続きを読む
連載漫画「クリコの介護食スタジオ」が始まりました。
本日２月２８日より「みんなの介護ニュース」の連載コンテンツで漫画「クリコの介護食スタジオ」がスタートしました。（←リンクしています）天宮ケイリさんの漫画がとっても素敵なんです。私は、原案・監修の形でかかわらせていただきま… 続きを読む
毎日新聞のコラム「いただきます」にインタビュー記事が掲載されました。
本日（平成30年12月16日）発売の毎日新聞朝刊の社会面にインタビュー記事を掲載していただきました。「食」をテーマにしたコラム「いただきます」で、夫との出会いや病気で噛む力を失った夫のための食事作りの工夫、そして現在の活… 続きを読む
週刊朝日でインタビューを掲載して頂きました！
４月24日発売の週刊朝日の特集記事でインタビュー記事を掲載していただきました。 特集「老年症候群フレイルに克つ美食と美姿勢」は、フレイル（虚弱）状態への対策について取り上げています。フレイルとは、健康とは言えないけれ… 続きを読む