5月13日(日曜)東京・青山NHK文化センターで講座を開催します
少し先になりますが、5月13日(日曜)14時から、東京・青山にあるNHK文化センターにて講座を開催いたします。
「誤嚥を防ぐ!クリコ流ふわふわ希望ごはん」と題しまして、わたしが主人のために考案した「見た目に食欲をそそり、噛みやすく、飲み込みやすい食事作り」についてお話させていただきます。
食べ物が誤って気管に入ってしまう誤嚥(ごえん)防止方法や、作り置きで時短&カンタン調理する方法についてもお伝えします。
この講座では、わたしが調理デモンストレーションを行った後で、皆さまにご試食いただきます。
【予定メニュー】 ふわふわ鶏シート肉のバンバンジー、かぼちゃのすり流し、マンゴーゼリーの3品
会場のNHK文化センター青山教室は、銀座線・青山一丁目駅から直結していて、雨の日でも濡れずに教室に入れます。
皆さま、どうぞご参加ください。会場でお目にかかれるのを楽しみにしています!
◆5月13日(日曜)14:00~16:00
◆料金:会員:受講料(税込)3596円、教材費(税込)540円、合計4136円
一般(入会不要):受講料(税込)4276円、教材費(税込)540円、合計4816円
◆NHK文化センター青山教室 申込
http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1145957.html
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