Eテレ「ハートネット リハビリ・介護を生きる」に出演しました。
昨年9月に放映されましたNHKハートネット TVのダイジェスト版が、NHK1.5チャンネルで動画配信されました。こちらかご覧いただけます（リンクしています）→
Eテレ「ハートネットＴＶ「リハビリ・介護を生きる 介護食への挑戦」に出演しました。https://www.nhk.or.jp/heart-net/program/heart-net/1133/
私が介護食を作るきっかけとなった夫の病気のことや、噛む力を失った夫のために見た目にも食欲をそそり、しかも柔らかい料理の数々もご紹介しています。
MCの桜井洋子さん、阿木燿子さんとのクッキングシーンもお楽しみいただけます。
昨晩の放送は、大変ご好評いただきました。再放送もございますので、お時間がございましたらぜひご覧くださいませ。
NHKみました。
私は看護師で、交通事故で受症したかたが入院する施設で、働いたときに、口腔ケア、飲み込みなど、の勉強させてもらいました。
今はデイケアで働いてますが、１人介護食を食べてる方がいます。確かに美味しそうじゃない‼️
くりこさんの料理衝撃でした。
是非、教室で学びたいです。
丹野裕子様
番組をご覧くださり、ありがとうございます。
現場を一番よくご存知の丹野様から、私も色々教えていただきたいです。
今後ともよろしくお願いいたします。