2017年9月
NHKひるまえほっとでご紹介いただきました
2017年9月21日（木曜）NHK総合のお昼の番組「ひるまえほっと」で私の介護食作りについてご紹介いただきました♪ 初めは作り方もわからず、未知の料理だと思っていた介護食。でも、コツを覚えてからは家庭料理をアレンジして作… 続きを読む
９月21日（木曜）NHK総合ひるまえほっとに出演します
9月21日（木）午前11：05～ NHK総合「ひるまえほっと」にVTR出演します。おんなの選択「生きる希望のわく介護食」として、紹介していただくことになりました！ 料理研究家としてテレビ取材を受けたのは初め… 続きを読む
Web情報サイト「カンパネラ」に掲載していただきました
日経BP社とアサヒビールが運営するWebサイト「CAMPANELLA（カンパネラ）」にインタビュー記事が掲載されました（全3回）。↑こちらは第1回 がんになった夫のごはんがおいしくないのが、許せなかったんです。（記事タイ… 続きを読む